Doe de couscous in een bak en doe er zoveel kokend water bij totdat er een klein laagje water bovenop de couscous ligt. Dek dan af met een bord of deksel en laat staan.
Snij de groenten en feta in blokjes, plakjes of stukjes. Check of de couscous zacht is en 'hark' het dan los met een vork. Voeg dan de groenten en feta toe en schep om. Heel erg lekker met sriracha saus en gebakken uitjes. en Eetsmakelijk!
