Waarom lukt afvallen niet?

Waarom lukt afvallen niet?

Sporten en gezond eten, maar niet afvallen

Door te sporten en gezond te eten, zul je afvallen en pas je weer in de kleding van vroeger. Toch? Maar vooral als het om gezonde voeding gaat, is er veel verwarring over wat gezond eten is en wat niet. Ook wordt sporten vaak als vervanging gezien voor overige dagelijkse beweging. Wat is nu écht gezonde voeding? En hoe kun je zo effectief mogelijk sporten?

Hoe het komt dat mensen niet afvallen

Wat zien we over het hoofd? Is er een geheim dat sommigen wel kennen en anderen niet? Patser is op onderzoek uitgegaan om erachter te komen waarom afvallen voor sommige mensen écht niet lukt. In het bijzonder keken we naar het gedrag van mensen die sporten en gezond eten, maar toch níet afvallen. Welke gezonde voeding eten deze mensen en hoe ziet hun sportroutine eruit? Wat gebeurt er waardoor kilo’s blijven zitten? We zetten de meest plausibele oorzaken op een rijtje.

1. Wel sporten maar niet bewegen

Afvallen doe je met de perfecte combinatie tussen voeding en beweging. ‘Beweging’ is hier het sleutelwoord, want drie keer in de week naar de sportschool betekent niet automatisch dat je effectief gewicht zult verliezen. Work-outs zijn geen vervanging voor beweging. Zeker in Nederland heerst er een zit-cultuur: we brengen uren door achter PC & TV, pakken voor alles de auto, nemen de lift en hebben een robotstofzuiger of een schoonmaakster. Als het je aan dagelijkse lichaamsbeweging ontbreekt, kun je sporten en gezond eten wat je wilt, maar zul je niet snel afvallen.

2. Gezond eten dat eigenlijk niet zo gezond is

Mensen denken vaak dat ze gezond eten, terwijl ze op een dag heel wat ongezonde voedingsmiddelen naar binnen schuiven. Dat is niet raar, maar wel een beetje zorgelijk. De Schijf van Vijf, superfoods, labels, reclame en zelfs betaald onderzoek (!) zorgt ervoor dat het moeilijk is om erachter te komen wat nu écht gezond is om te eten. Zo bevat granola vaak veel suiker en is airfryer-friet misschien wel gezonder dan andere friet, maar als je denkt dat dit echt gezond eten is, heb je het mis. Gezond eten is zo min mogelijk bewerkt en komt het liefst gewoon uit de natuur.

3. Calorieën drinken

Dat frisdrank veel suiker bevat en je niet te veel speciale koffie van de Starbucks moet drinken, wist je vast wel. Naast deze overduidelijke suikerdrankjes zijn er veel hippe drankjes die verkocht worden als gezond of vol met vitaminen, maar waar de vitaminen bij in het niets vallen in vergelijking met de suiker die deze drankjes bevatten. Vruchtensapjes waar de vezels uitgefilterd zijn, yoghurtdrankjes of kant-en-klare kefirdrankjes met een vruchtensmaakje – bedenk goed wát er nu precies in zit waar je lichaam wat aan heeft. Voor je het weet ben je voornamelijk suiker aan het drinken en zul je niet afvallen maar juist aankomen.

4. Te veel zitten

Aan de basis van de eerstgenoemde reden dat mensen sporten en gezond eten, maar niet afvallen, ligt de zitcultuur. Eerlijk is eerlijk, deze zitcultuur is een probleem. Mensen zijn niet gemaakt om zo lang te zitten. Niets voor niets zijn er steeds meer rug- nek- en polskwaaltjes. Naast gezonde voeding en sporten is het voorkomen van een zitcultuur een must voor afvallen. Werk staand wanneer het kan, maak een wandelingetje wanneer mogelijk en pak zo veel mogelijk de benenwagen of de fiets. Want zeg nu eens zelf, tijd winnen door met de auto te gaan om vervolgens wel uren in de sportschool door te brengen, da’s een beetje dubbel hé.

5. Te weinig slaap (of slechte slaap)

Net zoals sporten en gezond eten is goed slapen héél belangrijk voor het menselijk lichaam. Of je nu wilt afvallen of over het algemeen goed wilt functioneren, voldoende kwalitatieve slaapuurtjes aantikken is de basis. Het werkt zo: als je minder slaapt, heb je een energietekort. Dit energietekort gaat je lichaam aanvullen met voeding (en niet de meest gezonde voeding), waardoor je aankomt. Daarnaast zorgt onvoldoende slaap voor extra aanmaak van het stresshormoon (cortisol) en dit leidt dikwijls tot vetopslag. Wist je dat je zelfs kun afvallen tijdens je slaap?

6. Chronische stress

Kan je aankomen door stress? Jazeker. Steeds meer onderzoek verbindt negatieve stress aan verschillende lichamelijke en mentale aandoeningen. Meestal zijn dit ziektes die voornamelijk voorkomen in de Westerse wereld, zoals slaapstoornissen, obesitas en hart- en vaatziekten. Chronische stress kan een vicieuze cirkel veroorzaken: je slaapt slechter, eet ongezonder, hebt minder energie om te sporten, je komt aan, ervaart nog meer stress, je lichaam slaat meer vet op, en ga zo maar door. Het kan dus zijn dat sporten en gezond eten niet tot afvallen leidt, omdat je last hebt van stress.

Slim afvallen = gezond afvallen

Denk na over welke van deze veelvoorkomende redenen de oorzaak is dat jij niet afvalt ondanks dat je veel sport en gezond eet. Gezond afvallen hoeft niet moeilijk te zijn. Het is vooral belangrijk dat je weet wat je eet, stress triggers uit je leven verwijdert en slim sport. We kunnen het niet vaak genoeg zeggen: afvallen en gezond zijn, is een levensstijl. Er is geen ‘zo, nu ben ik 5 kilo kwijt en kan ik weer frituren en hoef ik niet meer te sporten’. Begin met kleine stappen en verander simpele dingen aan je eetpatroon en bewegingsgedrag. Als je gewend bent aan deze kleine stappen maak je grotere stappen. Je zult zien dat afvallen dan wél lukt en, nog belangrijker, dat de kilo’s die je afvalt ook wegblijven.